Camarão na Moranga com Alfavaca

1. Tire a tampa da moranga, retire as sementes e lave, em seguida coloque em um prato e leve ao microondas por 10 minutos em potência alta, na parte de dentro da moranga tem que ficar ao dente, reserve.

2. Lave os camarões e coloque tampado com algumas folhas de alfavaca e reserve.

3. Coloque numa panela um fio de azeite e doure a cebola, quando ela ficar transparente coloque alho, acrescente os tomates e refogue até que fiquem macios e seque um pouco, coloque então os camarões e misture bem, deixe ferver por 5 minutos, só então apague o fogo e acrescente o requeijão.

4. Recheie a moranga e coloque-a no forno até que a moranga esteja macia a ponto de se tirar com uma colher a polpa de dentro.

5. Se preferir coloque no microondas por 5 minutos em potência alta.

6. Decore com os camarões nas bordas ou em cima do molho e sirva bem quente com arroz branco.