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Salmão Assado ao Alecrim
Salmão assado é uma opção elegante, deliciosa e versátil para o cardápio. Esta receita do CyberCook é ideal para fazer o jantar do dia a dia ganhar cara de restaurante de um jeito simples e prático. Todo mundo vai adorar ser surpreendido. Experimente!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
4
Calorias*
678,79kcal
Valor por porção
R$ 22,62
Ingredientes
Como Fazer
1. Temperar o salmão com sal, e o alecrim.
2. Deixar descansar por 20 minutos.
3. Levar para a brasa, do lado de baixo, por 20 minutos
4. Depois virar, e deixar por mais 20 minutos.
5. Se for no forno, deixar em uma forma com a carne para cima por 40 minutos, em 200ºC.
6. Levar em uma frigideira a manteiga, as alcaparras, e os temperos verdes, por 5 minutos.
7. Colocar em cima do salmão.
8. Servir com purê de mandioquinha, ou batatas assadas, arroz, e salada de folhas verdes.