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Temaki Cream Bacon
Que tal preparar temaki em casa? Esta receita do CyberCook te mostra o passo a passo para você preparar uma versão bem cremosa e com bacon. Vale a pena se divertir fazendo algo diferente do comum.
Foto: Kaizen Sushi
Preparo
1h0
Porções
2
Calorias*
339,95kcal
Valor por porção
R$ 4,16
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave o arroz em água corrente.
2. Coloque o arroz e a água em uma panela e deixe ferver.
3. Em seguida, diminua para fogo baixo e cozinhe por mais 20 minutos.
4. Desligue o fogo e deixe descansar por mais 20 minutos.
5. Em outra panela misture os ingredientes do tempero.
6. Leve ao fogo baixo até o açúcar dissolver.
7. Transfira o arroz para um refratário.
8. Com uma espátula, misture para que o arroz pegue o tempero.
9. Quando o tempero acabar e o arroz estiver morno, já está pronto para usar.
10. Acomode a massa harumaki na palma da mão esquerda, e com a mão úmida pegue uma porção de arroz.
11. Espalhe o arroz com as pontas dos dedos.
12. Coloque os ingredientes, e feche o temaki enrolando até fechar a ponta.
13. Quando o temaki estiver pronto, passe-o na farinha de trigo, e finalize com flocos de pão.
14. Coloque para fritar por três minutos.