Salada de Berinjela Campestre

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Salada de Berinjela Campestre

Foto: CyberCook

Preparo

25 min

Porções

6

Calorias*

56,43kcal

Valor por porção

R$ 0,90

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descascar as berijelas e cortar em gomos (8 a 10 pedaços/ berinjela).

  • 2. Cozinhar em água e sal, não deixar ficar mole.

  • 3. Retirar do fogo, deixar esfriar e temperar com o azeite, o vinagre balsâmico e o orégano.

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