Salada de berinjela grelhada
Com essa maravilhosa Salada de berinjela grelhada você vai surpreender seus convidados com os sabores intensos e inesquecíveis desse aperitivo, que pode ser servido acompanhando pãezinhos ou torradas. Experimente!
Foto: CyberCook
Preparo
22 min
Porções
3
Calorias*
169,92kcal
Valor por porção
R$ 1,86
Ingredientes
Como Fazer
1. Após higienizar as berinjelas corte em rodelas de 0,5 cm.
2. Misture o shoyu, molho de pimenta, alho, sal e óleo.
3. Monte em forma untada, as berinjelas , sem espaço, coloque em forno quente , (220) até dourar.
4. Em uma frigideira, doure as cebolas, com manteiga e azeite.
5. Coloque os tomates.
6. Misture nas berinjelas, deixe esfriar, corrija o sal coloque vinagre ou limão, decore
7. Com a salsinha e cebolinha