Salada de Feijão Fradinho com Bacalhau
Essa salada de feijão fradinho com bacalhau vai te surpreender pela combinação de sabores e leveza! É refrescante e deliciosa, perfeita para acompanhar outros preparos ou para comer sozinha! Que salada é essa, gente?
Foto: CyberCook
Preparo
31 min
Porções
6
Calorias*
332,48kcal
Valor por porção
R$ 5,14
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe de molho e cozinhe o feijão deixando-o macio, mas firme.
2. Lascas de bacalhau sem peles e espinhas levemente cozidas.
3. Numa saladeira misture o feijão e as lascas de bacalhau.
4. À parte, misture a cebola, os dentes de alho e a salsa picados, com o azeite, o vinagre, sal e pimenta e coloque sobre a salada.
5. Enfeite com folhinhas tenras de alface.
Rui Saraiva05/09/2007
Durante minha vida comi esta salada feita por meu pai, português legítimo da Beira Baixa, Covilhã.