Vinagrete de Shimeji Preto
Um vinagrete de shimeji é aquele pulo do gato da cozinha para você deixar qualquer prato ainda mais gostoso. Vale para a salada, o arroz, grãos, carnes e pães. Que tal inovar com essa receita do CyberCook?
Foto: Renata Nunes Zila
Preparo
30 min
Porções
5
Calorias*
79,10kcal
Valor por porção
R$ 3,05
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma frigideira aqueça a manteiga e doure o alho, refoque o shimeji por cerca de 3 minutos, até ficarem macios e acrescente o shoyu.
2. Reserve.
3. Em uma travessa pique os pimentões em pedaços bem pequenos, ponha o azeite e o vinagre, em seguida acrescente o shimeji já refogado,.
4. Colocar o hondashi, a salsinha e cebolinha e mexer.