Creme de Alho-poro
As temperaturas estão mais amenas, mas você não quer tomar sopa? A dica, então, é fazer um creme de alho poró. Nesta receita especial, você aprende a fazer esse creme de alho poró que leva vinho branco, caldo de galinha e creme de leite fresco. Um prato delicioso e super prático!
Foto: Marcelo Franco Patané
Preparo
25 min
Porções
5
Calorias*
69,08kcal
Valor por porção
R$ 3,06
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela refogue o alho poro ate que fique bem transparente.
2. Adicione o vinho e espere até que reduza 50%.
3. Adicione o creme de leite, abaixe o fogo e deixe ferver ate que o creme engrosse.
4. Bata no liquidificador, coe, e sirva com torradas.
humberto martins09/01/2008
e um creme frances muito bom vale a pena esperimentar