Sopa de Feijão Branco com Vegetais
Tem coisa mais gostosa que uma sopa de feijão numa noite mais fria? Pode ser que sim, mas é uma ótima pedida e bem fácil de fazer! Esta versão do CyberCook é ideal para mudar o cardápio do dia a dia.
Foto: CyberCook
Preparo
29 min
Porções
12
Calorias*
220,54kcal
Valor por porção
R$ 1,72
Ingredientes
Como Fazer
1. Coze-se o feijão demolhado como habitualmente.
2. Leva-se a lume o azeite com a cebola picada e o toucinho às tiras e deixa-se refogar.
3. Quando a cebola estiver loura, adiciona-se a água da cozedura, o feijão passado e o sal.
4. Apura com o tacho tapado e depois junta-se a hortaliça, as cenouras e os nabos cortados aos bocadinhos, a massa e o feijão cozido