Sopa de Feijão Preto
Tem coisa mais gostosa que uma sopa de feijão numa noite mais fria? Pode ser que sim, mas é uma ótima pedida e bem fácil de fazer! Esta versão do CyberCook é ideal para mudar o cardápio do dia a dia.
Foto: CyberCook
Preparo
55 min
Porções
8
Calorias*
56,31kcal
Valor por porção
R$ 0,67
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe o feijão de molho até dobrar o volume.
2. Escorra a água e cozinhe com água limpa e louro até amaciar.
3. Depois coe o feijão.
4. No caldo, junte todos os ingredientes.
5. Tampe e cozinhe por 10 minutos.
6. Bata no liqüidificador 1 xícara de chá do feijão cozido e junte ao caldo da panela.
7. Deixe ferver até dar consistência.
8. Sirva em seguida.